Brookies

Lomalla tuli herkuteltua sokerisilla leivoksilla sekä makeisilla, ja nyt arkeen siirtyessä onkin hyvä alkaa taas hillitä tätä sokerinhimoa. Ennen sitä minun on kuitenkin p-a-k-k-o jakaa teille aivan mieletön suklainen herkku… Nimittäin brownien ja cookien liitto eli brookie!

Meille oli tulossa tuossa sunnuntaina vieraita kahvittelemaan, ja päätin käyttää tilaisuuden hyväkseni ja leipoa jotain, mitä en ole aiemmin testannut. Jostain alitajunnasta hyviä leivontareseptejä miettiessäni mieleeni tuli Leivo mun kaa – blogi, ja pienen googlauksen jälkeen tämän syntisen herkun resepti oli käsissäni.

Koska lainasin reseptiä ihan suoraan, niin käykäähän tekin suklaanhimon iskiessä tämän linkin takaa kurkkaamassa alkuperäinen resepti. Sieltä löytyi todella selkeät ohjeet, joita oli helppo seurata. Jos vaikka mietit näin puolessa välissä viikkoa, mitä herkkua leipoisit viikonloppuna, suosittelen tätä kielen mennessään vievää reseptiä.

Näillä eväillä onkin hyvä palailla arkeen! Mielessä on pyörinyt taas myös hieman terveellisimpiä ja sokerittomampia leivonnaisia, ja luulenpa kehitteleväni seuraavan kerran leivontahimon iskiessä jotain sen suuntaista taas pitkästä aikaa.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *