pavlova1.jpg

pavlova.jpg

Harmillisen vähän on tullut leivottu viimeaikoina, mutta nyt kesällä aion kyllä parantaa tapani! Meidän lapsetkin tykkäävät kovasti olla apuna keittiössä ja varsinkin leipomisessa ja tuota intoa haluan kyllä pitääkin yllä. Ihana että jauhojen kaataminen tai sähkövatkaimen pitäminen kulhossa saavat lapsen niin iloiseksi!

Viime viikonloppuna tehtiin kuitenkin vuoden ensimmäinen pavlova perinteisillä pensasmustikoilla ja mansikoilla. Eli siis marenkipohja, kermavaahtoa ja marjoja. Todella hyvä herkku esimerkiksi juhannukseksikin joka on muuten jo ihan kohta! Meillä on suunnitelmissa juhlia keskikesää rennosti sukulaisten kesken äitini luona herkutellen ja toivottavasti myös auringosta nauttien. Pitkä viikonloppu joka alkaa meillä jo torstaina lomani myötä!

Joko teillä on juhannussuunitelmat päätetty?

Elisa.jpg